La verdad receta de enchiladas verdes con frecuencia genera debate, pues toda familia posee su variante particular. Sin embargo, los componentes esenciales incluyen verduras serranos verdes, salsa ácida, carne deshebrado también harinillas de trigo hechas a artesanalmente. Algunas cocineros usan

Los picos en nogada son un plato típico de México, con una tradición que se remonta a la época colonial. Estos apetecible plato es distinguido por sus sombras vibrantes: verde de la guacamole, blanco de la click